- Emmentaler-Käserei
- fсыроварня эмментальских [швейцарских] сыров
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen. Анюшкин Е. С.. 2011.
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen. Анюшкин Е. С.. 2011.
Emmentaler — ist ein Hartkäse, der ursprünglich aus der Schweiz stammt und mittlerweile in verschiedenen Varianten weltweit hergestellt wird. Er enthält 45 Prozent Fett in der Trockenmasse. In Deutschland wird er umgangssprachlich auch Schweizer Käse genannt … Deutsch Wikipedia
Emmentaler (Käse) — Emmentaler Emmentaler Käse Herkunft Schweiz Herkunftsbez. AOC … Deutsch Wikipedia
Emmentaler Käse — Emmentaler Emmentaler Käse Herkunft Schweiz Herkunftsbez. AOC … Deutsch Wikipedia
Allgäuer Emmentaler — Emmentaler Emmentaler Käse Herkunft Schweiz Herkunftsbez. AOC … Deutsch Wikipedia
Johann Althaus — (* 9. September 1798 in Lauperswil im Emmental/Schweiz; † 20. Juni 1876 in Sonthofen) war ein Schweizer Sennermeister, Begründer der Hart und Rundkäserei (Emmentaler) im oberen Allgäu und dam … Deutsch Wikipedia
Bayernland — eG Rechtsform Genossenschaft Gründung 27. März 1930 Sitz Nürnberg, Deutschland Mitarbeiter 700 Umsatz 1,04 Mrd … Deutsch Wikipedia
OMIRA — Oberland Milchverwertung Ravensburg GmbH Rechtsform GmbH Gründung 1929 Sitz … Deutsch Wikipedia
Dreiviertelfettstufe — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten … Deutsch Wikipedia
Fettgehaltstufen — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten … Deutsch Wikipedia
Fettstufe — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten … Deutsch Wikipedia
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